Brunch

9:30 - 15:30 Uhr

Best of vietnamese Breakfast

PHO SUPPE

Die traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe • Frühlingszwiebeln • Sojasprossen • frischer Koriander • Kardamon • Zimt • Sternanis Wahlweise mit Rindfleisch / Hühnchen / Tofu / Gemüse

13,90 €

Weizen

Soja

Geschmacksverstärker

Fisch

BANH MI CHAO

(hausgemacht) Pate (aus Schweinefleisch) • Geflügelwurst • Bio-Spiegelei • hausgemachte Char Siu Hähnchen • Baguette • Süßkartoffeln • Koriander

13,90 €

Weizen

Sesam

Eier

Soja

Fisch

Essig

BO SOT TIEU DEN

Rindfleisch • Geflügelwurst • Paprika • Zwiebeln • Koriander • Süßkartoffeln • 3 Stk Hefeklöße • Bio-Spiegelei

13,90 €

Weizen

Sesam

Milch

Eier

Soja

Fisch

Essig

BANH MI (2 STK.)

Baguette • Hausgemachte Pate (aus Schweinefleisch) • Gurke • Koriander • eingelegte traditionelle Rettich- und Karottenstreifen • Chilisoße • wahlweise mit :

Schweinenacken

11,50 €

Rührei

10,90 €

Tofu (VEGETARISCH)

10,90 €

Weizen

Sesam

Milch

Eier

Schwein

Soja

Fisch

Essig

International

CLASSIC BREAKFAST

Sauerteigbrot • Frischkäse • Bio-Rührei (2 Stk.) • Avocado • Bacon • Salat • KernMix • Schnittlauch • Sesam • hausgemachtes Maracuja-Dressing

12,90 €

Weizen

Sesam

Milch

Eier

Schwein

Essig

Krebstiere

ANYTIME BREAKFAST (ab 2 Personen)

Brötchen • Jamon Serrano • Geflügel Schinken • 3 Käsesorten • Mini Mozzarella • Salat mit Balsamico • Gurke • Paprika • Erdbeermarmelade • Guacamole • Frischkäse • Butter • Saisonales Obst • Oliven • Orangensaft (0.2 l.) oder Kaffee Crema Extra: Rührei +3€, Lachs +5€ (2 Stk), 1/2 Avocado + 3€

14,90 €

Weizen

Sesam

Milch

Eier

Essig

Schwein

Krebstiere

CROISSANT IN LOVE

Buttercroissant • Frischkäse • Avocado • Bio-Rührei (2 Stk.) • Sesam • Salat • Kochschinken • (hausgemachte) Sesamsoße

12,90 €

Weizen

Sesam

Milch

Eier

Essig

Krebstiere

SALMON EMBRACING THE SUN

(hausgemachte) Süßkartoffel-Kuchen • Spargel • 2 pochierte Bio-Eier • Kernemix • geräucherter Lachs • Hollandaise Soße • Salat • (hausgemacht) Maracuja-Dressing

14,90 €

Weizen

Sesam

Milch

Eier

Fisch

Essig

Krebstiere

TOMAYO BUN

Brioche Burger Bun • Frischkäse • Salat • Bio-Rührei (2Stk.) • Garnelen • Avocado • Süßkartoffel-Pommes • (hausgemacht) Soße • Kerne-Mix • Schnittlauch • Mais • Paprika • Gurke

14,90 €

Weizen

Sesam

Milch

Eier

Fisch

Essig

Schalenfrüchte

Krebstiere

SUNBATH TEMPURA

Brioche Burger Bun • Frischkäse • Salat • Schmelzkäse • Tempura-Garnelen • Bacon • Bio-Spiegelei • Süßkartoffel-Pommes • (hausgemacht) Soße • Kerne-Mix

14,90 €

Weizen

Sesam

Milch

Eier

Fisch

Essig

Schalenfrüchte

Krebstiere

SOCACHU

hausgemachte Fleischbällchen • Bio-Spiegelei • Burrata • geriebener Mozzarella • Baguette • Koriander • hausgemachte Tomatensoße

14,90 €

Weizen

Milch

Eier

Soja

SEOUL Croissant (leicht scharf)

Bulgogi • geriebener Mozzarella • Frischkäse • koreanische Chillisoße Gochujang (scharf) • Salat • (hausgemacht) Kimchi • Sesam

13,90 €

Weizen

Sesam

Milch

Vegan

EGGIE AVO

Brioche • Bio-Rührei • Avocado • Bacon • hausgemachte süße Käsesoße • Remoulade • Schnittlauch

12,90 €

Weizen

Eier

Sesam

Milch

Essig

Krebstiere

EGGIE EBI

Brioche • Bio-Rührei • Avocado • Garnelen • hausgemachte süße Käsesoße • Remoulade • Schnittlauch

14,90 €

Weizen

Eier

Sesam

Milch

Essig

Schalenfrüchte

Krebstiere

EGG BAGEL

Bagel • Mozzarella • Salat • Bio-Rührei • Avocado • Remoulade • Tomate

12,90 €

Weizen

Eier

Sesam

Milch

Essig

SALMON BAGEL

Bagel • Frischkäse • Salat • Lachs • Bio-Rührei • Avocado • Remoulade • Gurke

14,9 €

Weizen

Sesam

Milch

Fisch

Essig

CHEESY SPINAT OMELETTE

Spinat • Bacon • geriebener Mozzarella • Champignon • Bio-Eier Paprika • hausgemachte Tomatensoße • Sauerteigbrot • Kerne-Mix

12,9 €

Weizen

Eier

Nüsse

Fisch

Vegeterian

GREEN 1620 (Vegan)

Sauerteigbrot • Guacamole • Tofu • Kräuterseitlinge • verschiedene Pilze • Samtfußrübling • Süßkartoffeln • Salat • Kerne-Mix • Zwiebeln • Sesam • (hausgemacht) Maracuja-Dressing

12,90 €

Weizen

Sesam

Essig

Krebstiere

GRANOLA VEGGIE BOWL (Glutenfrei)

Griechischer Joghurt • Knuspriges Granola • Saisonales Obst • Chiasamen • Honig

9,5 €

Milch

Krebstiere

BUN VEGANE SUPPE

Die vietnamesische Reisnudelsuppe • Tomaten • verschiedene Pilze • Tofu • Sojasprossen • frische Kräuter • heiß serviert

13,90 €

Soja

Konservierungsstoffe

Essig

GREEN CREPES (Veggie)

(hausgemacht) Spinat Crepes • Frischkäse • Bio-Rührei (2 Stk.) • Zucchini • Paprika • Spinat • Edamame • Mais • Granatapfel • Tomaten • Salat • Kerne-Mix • Sesam • (hausgemacht) Maracuja-Dressing

13,90 €

Weizen

Sesam

Milch

Eier

Essig

Krebstiere

SHINY 1620 (Vegan)

Sauerteigbrot • hausgemachter Kürbis-Möhren-Süßkartoffel-Paste • Chiliflocken • Mandel Pilzwürzmischung • Rucola • Granatapfel • Kerne-Mix

12,90 €

Weizen

Sesam

Krebstiere

BEEREN SMOTHIE BOWL (Vegan - Glutenfrei)

Acai • Saisonales Obst • Chiasamen • Honig • Beeren-Mix • Hafermilch

9,5 €

Essig

SOCATIM

knusprige "Aubergine-Stange" • Bio-Spiegelei • Burrata • Baguette • Koriander • Knoblauch • Zwiebeln • hausgemachte Aubergine-Tomate-Paste

13,9 €

Eier

Milch

Weizen

Sesam

Sweet

SOFT PILLOWS

Kaiserschmarrn wahlweise mit a. Vanillesoße b. Pandanblättersoße (hausgemacht)

8,9 €

Weizen

Milch

Eier

MAGIC STICKS

Churros • Zimt • Rohrzucker, wahlweise mit: a. Vanillesoße b. Schokoladensoße c. Karamellsoße c. Karamellsoße

7,9 €

Weizen

Milch

Eier

HAPPY MOON

Pancake • Obst der Saison • Apfelmus • Quark , wahlweise mit: a. Ahorn Sirup b. Schokoladensoße Extra: Vanilleeis +1,50

12,9 €

Weizen

Milch

Eier

PREMIUM FRENCHTOAST

Brioche mariniert in Milch-Eier-Zucker-Zimt-Mix • Obst der Saison • Griechischer Joghurt • Ahornsirup

12,9 €

Weizen

Milch

Eier

CROISSANT

Croissant, wahlweise mit Marmelade oder Butter

4 €

Weizen

Eier

Milch

LOTUS CRUNCHY CROFFLES

Einzigartige Kombination aus Croissant und Waffeln • Beeren • Biscoff-Creme • Mandelblättchen • Kokosflocken

Für 1 Person

6,9 €

Für 2 Personen

12,5 €

Weizen

Eier

Milch

WAFFELN & BANANA

Hausgemachte Waffeln • karamellisierte Bananen • Kokosflocken • Mascarpone Creme wahlweise mit: •Matcha Creme •Schokoloadensoße •Biscoff Creme

12,90 €

Weizen

Eier

Milch

Signature Drinks

TIRA-MISS-U (kalt)

Doppelter Espresso • Vollmilch • Tiramisucreme

6,50 €

Milch

Eier

MATCHA-MISS-U (kalt)

Matcha • Vollmilch • Tiramisucreme

6,50 €

Milch

Eier

EGG COFFE (warm)

Bio-Eigelb (Schaum/2 Stk.) • vietnamesischer Kaffe • Alkohol

6,90 €

Milch

Eier

COCOCINO 1620 (warm)

vietnamesischer Kaffee • Kondensmilch • Kokusmilch serviert kalt oder heiß

6,50 €

Milch

BERRIES PARADISE (kalt)

Beeren-Mix • Joghurt • Mango-Smoothie • Soda

6,5 €

Milch

FROZEN LIME (kalt)

Limettensaft • Kondensmilch • Vollmilch • Minze

5,5 €

Milch

SALTED COFFEE (kalt)

Salt • Caramel • Kondensmilch • Vollmilch • Schlagsahne • Vietnamesischer Coffee

6,5 €

Milch

BLUE ME (kalt/warm)

Vollmilch • Pandan • Schlagsahne • Schmetterlingsblüten • Chiasames

6,5 €

Milch

MATCHA COCO (kalt)

Matcha • Kondensmilch • Vollmilch • Kokosmilch • Schlagsahne

6,5 €

Milch

CLOUDY COTTON (kalt)

Maracuja • Kokosmilch • Kokossirup

6,5 €

Milch

Brunch Special Set

YUMMIE ME SET

Churros • Croissants • Käsestangen • Joghurt • Bagel • geräucherter Lachs •Käse• Obst der Saison • Avocado • Tempura •knuspriger Spargel • Bio-Rührei • Süßkartoffel Pommes

42,9 €

Weizen

Eier

Sesam

Milch

Krebstiere

Fisch

Schalenfrüchte

AURORA SET

6 alkoholische Getränke: Umeli • Pfirsich Spritz • Aperol • Green Mango • Love Berries • Hugo. Oder 6 alkohol Plus 2 alkoholfrei : Umeli • Pfirsch Spritz • Aperol • Green Mango • Love Berries • Hugo • Eis Limonade • Lilla Maracuja. Obst-Käse Mixplatte: saisonales Obst.

6 alkoholische Getränke

37,90 €

6 alkohol Plus 2 alkoholfrei

45,90 €

Obst-Käse Mixplatte

15 €